愛蜜莉櫻桃切-倫敦藍帶美食筆記

營養師生平第一次幫朋友的狗狗做蛋糕

是非常特別的經驗～雖然過了很久但是還是紀念一下！

先上網查了一些有關於狗蛋糕的資料～簡單先坐下功課

發現大部份給狗狗的蛋糕也都是甜的～譬如說香蕉蛋糕，戚風蛋糕等

肉做的狗狗蛋糕查到不多！我想可能是因為

1.肉的成本太高2.肉蛋糕對人類來說不是真正的蛋糕

但其實毛孩子的主食還是肉類～為了朋友的狗狗大山先生～我準備了兩盒雞肉、一盒牛肉、青江菜、蛋

STEP1:將雞肉(70g)切碎成小塊～再少量青江菜（50g）一起攪打

之後放入烤箱烤熟

STEP2:上面的部分～用牛肉（約35g)做成骨頭的形狀～裝飾用

再把剩下雞肉做成腳印的形狀

STEP3:將剛烤好的底上面鋪蛋液～固定好骨頭與腳印

一起再烤一下～～最後完成好吃的狗狗生日蛋糕！！

大山3歲生日快樂

此時他已經太想吃掉蛋糕～但被主人的口號定住

 因為太香了～所以旁邊的貓兒也來參一喀

沒兩三下～大山就把蛋糕全部秒殺！！

所以任務成功！！

心得：

身為營養師的我～也很想關心狗狗貓咪的飲食～因此這次的狗蛋糕特色如下

1.全部由新鮮的食物制作而成，其實吃新鮮食物不該只是人類的權利，對動物及符合大自然法則的還是新鮮的食物

可以參考http://ppt.cc/~56v

2.有低脂肉跟中脂肉，三種蛋白質來源～這個蛋糕的熱量大約是420卡左右

（一隻大型犬的體重差不多都在20ＫＧ以上

其建議熱量為1200大卡～肉類的可佔8-11份（280g-385g)

詳情可參考：http://www.melodog.com.tw/?p=319）

3.完全不添加任何油與調味料～不會造成狗狗的負擔

健康又好吃！

這次的任務應該算大成功吧！